gammo

kitchen & more

Podpora strankam: -
Odpiralni čas: 08:00-16:00 (pon-pet)

Tako se uporablja čokoladni Božiček!

2023. 12. 05.

Tako se uporablja čokoladni Božiček!

Kako porabiti čokoladne Božičke!

Decembra se police večine otrok – pa tudi odraslih – napolnijo s čokoladnimi Božički. Sprva te čokoladne figurice precej hitro izginejo, a z dnevi se njihovo število nekako neha zmanjševati. Otrok se jih naveličajo, po obilni božični pojedini pa v želodcih preprosto ni več prostora – sčasoma nanje pogosto povsem pozabimo.

Nato jim žal poteče rok uporabnosti in končajo v smeteh. To lahko preprosto preprečite tako, da postanete ustvarjalni in jih koristno porabite!

 

#1 Vroča čokolada

Kdo bi se lahko uprl vroči čokoladi v hladnih zimskih mesecih? Preprosto dajte čokoladnega Božička v skodelico, prelijte z vročim mlekom in vse skupaj okrasite z malo stepene smetane.

 

#2 Čokoladni ostružki

Čokoladni ostružki so nepogrešljiva sestavina številnih sladic – zakaj jih ne bi pripravili kar doma s pomočjo svojih čokoladnih Božičkov? Čokoladnega Božička za nekaj ur postavite v zamrzovalnik, nato pa ga naribajte z ribeženom! Boljšega dodatka za svoje božične piškote si ne bi mogli želeti!

 

#3 Čokoladni mousse

Vzemite nekaj jajc in ločite beljake od rumenjakov! Beljake začinite po svojem okusu (s cimetom, sladkorjem, začimbami za medenjake, kokosom ali čimerkoli drugim, kar imate radi), nato pa jih stepite v čvrst sneg! Stopite čokoladnega Božička in ga vmešajte v stepene beljake! Zmes postavite v hladilnik za 3–4 ure – in vaš božanski čokoladni mousse je pripravljen!

 

#4 Čokoladna fontana

Čokoladni Božiček je odlična osnova za čokoladno fontano! Preprosto stopite čokolado in pustite, da steče skozi fontano. Ne pozabite narezati banan, kivijev ali jabolk – potrebovali boste nekaj, kar lahko pomočite v čokoladno fontano!

 

#5 Jabolka na palčki v čokoladnem obliv

Ko smo že pri jabolkih – nekaj jih operite in olupite, nato pa narežite na enakomerne krhlje! ​​Stopite čokoladnega Božička in vanj vmešajte malo kokosovega olja. Jabolčne krhlje nataknite na palčke in jih pomočite v čokolado! Pustite, da se čokolada strdi (lahko jih za kratek čas postavite tudi v hladilnik) – in vaša jabolka na palčki v čokoladnem obliv so pripravljena! Lahko ju tudi malce popestrite z nekaj karamele ali naribanim kokosom!

 

Kako stopiti čokoladnega Božička?

Če čokoladnega Božička prelijete z vročim mlekom, se bo sesedel, vendar se verjetno ne bo povsem stopil. Zato ga je bolje stopiti nad paro ali v mikrovalovni pečici.

Če se odločite za topljenje neposredno na štedilniku, obvezno dodajte nekaj masla (ali kokosovega olja), da se čokolada ne prismodi! In pazite, da uporabite nizko temperaturo!

 

T. i. »hladni pes«

Sestavine

  • pribl. 20–25 dag mlečne čokolade (iz čokoladnih Božičkov)
  • pribl. 20–25 dag temne čokolade v obliki Božička
  • 20 dag kokosove maščobe
  • 2 jajci
  • 20–25 dag maslenih piškotov
  • 4 žlice ruma
  • 1–2 žlici kakava v prahu
  • sladkor v prahu

Priprava

1. Čokoladne Božičke nalomite na manjše koščke in jih stopite, pri čemer dodajte tudi kokosovo maščobo.

2. Z uporabo kuhinjskega robota zmešajte jajce s kakavom v prahu, rumom in sladkorjem v prahu, dokler ne dobite kremaste zmesi. Nato vmešajte stopljeno čokolado.

3. Podolgovat (po možnosti pravokoten) pekač ali model obložite s prozorno folijo za živila. Na dno razporedite nekaj čokoladne kreme, nato pa nanjo položite plast piškotov.

4. Dodajte še eno plast kreme, ki ji sledi še ena plast piškotov! (Po želji lahko dodate še več plasti – pazite le, da je zadnja plast na vrhu krema!)

5. Vse skupaj postavite v hladilnik čez noč, naslednji dan pa obrnite na krožnik za postrežbo. Odstranite plastično folijo in vaš »hladni pes« je pripravljen!

 

Čokoladno-piškotni valj ali čokoladna salama

Sestavine

  • 100–150 g čokoladnega Božička (najbolje iz temne čokolade)
  • 40–50 g masla
  • 10–15 maslenih piškotov
  • Indijski oreščki ali mandlji
  • Sladkor v prahu

Priprava

1. Čokolado stopite skupaj z maslom!

2. Piškote nalomite na koščke različnih velikosti in jim primešajte indijske oreščke ali mandlje (oziroma oboje)!

3. Vse sestavine dajte v skledo in dodajte nekaj sladkorja v prahu!

4. Zmes postavite za eno uro v hladilnik!

5. Po eni uri zmes z rokami malce pregnetite in jo oblikujte v dolg valj! Vse skupaj zavijte v prozorno folijo za živila in postavite nazaj v hladilnik!

6. Do naslednjega jutra bo vaša čokoladno-piškotna rolada – pogosto imenovana tudi »čokoladna salama« – pripravljena!

 

Obstaja nešteto načinov, kako porabiti preostale čokoladne Božičke. Upamo, da smo vam podali nekaj odličnih idej! Če vam v kuhinji manjka kakšen pripomoček, si oglejte našo spletno trgovino – in nas spremljajte na Facebooku za še več podobnih vsebin!