Rezalna plošča TRE SPADE TC-8 za mesne mlinčke, 6 mm

Trije križajoči se meči ("Tre Spade") so se prvič pojavili leta 1894 kot motiv na italijanskem mlinčku za kavo, ki je nastal ob vzponu italijanske kavne kulture. K mlinčkom za kavo so kmalu sledili mlinčki za poper – ti so še danes eni izmed najbolj prepoznavnih izdelkov proizvajalca. Mlinni mehanizem, zasnovan na začetku 20. stoletja, še vedno nima boljšega, natančnejšega in bolj zanesljivega nadomestka.

Zaradi velikega povpraševanja po mlinčnih glavah ima tovarna že od začetka 20. stoletja lasten obrat za obdelavo kovin, zato večina sestavnih delov, iz katerih sestavljajo svoje komercialne izdelke, nastaja v lastnih proizvodnih obratih.

Posebnost Tre Spade so izdelki za predelavo mesa, na primer mesoreznice, polnilci za klobase in mesni mešalniki, prav tako pa vse večjo priljubljenost pridobivajo tudi paradižnikovi pasirniki. Te izdelke proizvajajo že desetletja v veliko zadovoljstvo kupcev in nikoli ne podležejo pritisku, da bi cene zniževali z uporabo poceni, a nizkokakovostnih komponent.

Med njihovimi izdelki velja posebej izpostaviti vakuumski aparat Takaje, ki s svojo edinstveno zasnovo ne izsesuje zraka le iz vrečk, temveč tudi iz navadnih kozarcev za vlaganje. Ta izdelek je dober primer, kaj lahko nastane, ko inovativna ekipa, gradijoč na svoji preteklosti, ustvari mojstrovino.