SAMMIC SVC-28 vodna kopel za sous-vide
Proizvajalec: SAMMIC • Šifra izdelka: 5170005
Garancija (za podjetja in organizacije): 1 leto • Garancija (potrošniki): 3 leto • Država porekla: • VTSZ številka: 84198180 • EAN koda: 8435561005980
Opis izdelka
SAMMIC SVC-28 sous vide vodna kopel
SAMMIC sous vide vodna kopel je primerna za natančno segrevanje do 28 litrov vode in kuhanje pri nizkih temperaturah.
Sous vide zagotavlja natančno vzdrževanje temperature, kar je bistveno za ohranitev kakovosti jedi ter razvijanje okusov in arom. Ne zahteva stalnega nadzora — nastavite želeno temperaturo in jo lahko na digitalnem zaslonu ves čas spremljate. Opremljena je z ročajem za lažje prenašanje, notranji del in ohišje sta iz nerjavečega jekla, opremljena z izpustnim ventilom!
Natančnost temperature: 0.1 ºC
Razpon temperature: 5 ºC - 99 ºC
Kapaciteta: do 28 litrov
Notranje mere: 300x505x200mm
Samodejni sistem za nadzor in opozarjanje temperature
Opcijsko na voljo:
- Ločilna rešetka 470mm
Parametri
Električna poraba |
|
1900 W |
Električni priključek |
|
230 / 50 V/Hz |
Širina |
|
332 mm |
Globina |
|
652 mm |
Višina |
|
290 mm |
Neto teža |
|
13 kg |
Proizvajalec izdelka
Podjetje SAMMIC se primarno ukvarja z razvojem, proizvodnjo in trženjem strojev za pripravo in pakiranje hrane, namenjenih restavracijam in gostinskemu sektorju. Čeprav so prek pooblaščenih partnerjev prisotni v večini držav po svetu, imajo sedež za proizvodnjo in razvoj še vedno v Španiji.
Podjetje so leta 1961 ustanovili lokalni podjetniki in sprva so proizvajali kuhinjske naprave za predpripravo. Sčasoma se je ponudba izdelkov nenehno širila, zato danes nudijo širok izbor za tiste, ki ne iščejo najcenejših, ampak vzdržljive gostinske naprave.
Glavni izdelki:
- pripravljalni stroji (olupljevalniki krompirja, stroji za obdelavo zelenjave, palični mešalniki, kuttri)
- pomivalna tehnika (stroji za pomivanje krožnikov in kozarcev, kapucni pomivalni stroji, tunelski pomivalni stroji)
- vakuumsko pakiranje in naprave za sous-vide, zapiralci pladnjev
- blenderji, stiskalniki citrusov in drugi barski aparati