SAMMIC SVC-14 sous vide vodna kopel
Proizvajalec: SAMMIC • Šifra izdelka: 5170000
Garancija (za podjetja in organizacije): 1 leto • Garancija (potrošniki): 3 leto • Država porekla: • VTSZ številka: 84198180
Opis izdelka
SAMMIC SVC-14 sous vide vodna kopel
Sammic sous vide vodna kopel je primerna za natančno segrevanje do 14 litrov vode in kuhanje pri nizkih temperaturah.
Sous vide zagotavlja natančno vzdrževanje temperature, kar je bistveno za ohranjanje kakovosti jedi ter za izpostavitev okusov in arom. Ne zahteva stalnega nadzora; nastavite želeno temperaturo in na digitalnem zaslonu lahko neprekinjeno spremljate temperaturo. Opremljena z ročajem za lažje prenašanje, notranjost in ohišje iz nerjavečega jekla ter z odtočno pipico.
Natančnost temperature: 0,1 °C
Temperaturni razpon: 5 °C - 99 °C
Kapaciteta: do 14 litrov
Notranje dimenzije: 300 x 300 x 150 mm
Samodejni nadzor temperature in opozorilni sistem
Opcijsko na voljo:
- Ločilna rešetka 270 mm
Parametri
Električna poraba |
|
1500 W |
Električni priključek |
|
230 / 50 V/Hz |
Širina |
|
431 mm |
Globina |
|
377 mm |
Višina |
|
290 mm |
Neto teža |
|
8 kg |
Proizvajalec izdelka
Podjetje SAMMIC se primarno ukvarja z razvojem, proizvodnjo in trženjem strojev za pripravo in pakiranje hrane, namenjenih restavracijam in gostinskemu sektorju. Čeprav so prek pooblaščenih partnerjev prisotni v večini držav po svetu, imajo sedež za proizvodnjo in razvoj še vedno v Španiji.
Podjetje so leta 1961 ustanovili lokalni podjetniki in sprva so proizvajali kuhinjske naprave za predpripravo. Sčasoma se je ponudba izdelkov nenehno širila, zato danes nudijo širok izbor za tiste, ki ne iščejo najcenejših, ampak vzdržljive gostinske naprave.
Glavni izdelki:
- pripravljalni stroji (olupljevalniki krompirja, stroji za obdelavo zelenjave, palični mešalniki, kuttri)
- pomivalna tehnika (stroji za pomivanje krožnikov in kozarcev, kapucni pomivalni stroji, tunelski pomivalni stroji)
- vakuumsko pakiranje in naprave za sous-vide, zapiralci pladnjev
- blenderji, stiskalniki citrusov in drugi barski aparati